为提高扬子江药业集团食堂餐饮服务质量，让员工深入感受食堂工作氛围、了解食堂日常工作内容，3月26日，后勤部在301亩食堂开展“学厨YRPG” 首期面包烘焙主题活动，吸引了100余位来自集团不同岗位的员工前来观摩学习。

捏面团、码食材、塑形状……后勤部齐备了各种工具和原材料，在糕点师傅的指导下，大家忙得不亦乐乎，自己动手制作了墨西哥奶昔包、香葱火腿包、俄式香肠包、鸡排包、轻食三明治、猪排包等7种面包，看着一盘盘造型别致的面包被送入烤箱，大家格外有成就感。

不仅普通员工参与其中，活动前后，食堂白案师傅也学习了面粉打法等技巧，并针对性地了解了一些日常餐包的制作方法。

“这个既有鸡排又有香肠的是我做的！”“面包刷过蛋液诶，看着挺像样的。”喷香扑鼻的面包刚一出炉，便吸引大家排起了长队。大家品尝着劳动成果，你一言我一语，对自己的“作品”都分外满意，开心之情溢于言表。

（后勤部 郑玉婷）