9月5日，集团首届厨王争霸赛在扬子江药业集团泰州总部海燕大酒店举办，集团党委书记、董事长、总经理徐浩宇出席并为获奖选手颁奖。

本次大赛旨在传播“绿色、健康、营养”的饮食观念，弘扬中华饮食文化传统，展现扬子江员工烹饪风采。来自集团各工厂、酒店的8支队伍参加比赛，分为酒店组、食堂组进行比拼。此外，特邀业内知名的李耀云大师、李耀震大师作为评委一同品鉴。

比赛现场，选手们有条不紊地准备拿手菜与创意菜，切菜、拆蟹、颠勺、摆盘……大厨们各显神通，一道道色香味俱全的菜肴相继出锅，浓郁的菜香、精美的摆盘让评委赞不绝口。精彩的水果拼盘制作，形式多样，花样百出，精湛的刀工表演，姜丝细如线可穿针。

最终，经过激烈的角逐，飞跃队、龙凤队拔得头筹，获得本次赛事的“厨王风采奖”。激情飞扬队的山楂小排蝴蝶卷配小菜、龙凤队的菟丝子虾仁获得最具人气奖，飞跃队的十年花雕捞草虾、凌云战队的金秋菊花鲈鱼获得最具创意奖，飞跃队的十年花雕捞草虾、护佑健康队的养生杂粮虾滑获得最佳风味奖。（陈娟）